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Maison Lameloise Livre La Cuisine d'Eric Pras
Lameloise, une Maison en Bourgogne, La Cuisine d'Eric Pras. Éric Pras est un homme discret, pourtant, il est à la tête d’un fameux trois étoiles bourguignon. Trois générations de Lameloise s’y sont succédées, Pierre, Jean et Jacques. Aujourd’hui, un nouvel esprit souffle sur la maison, restaurant hors pair depuis 9 décennies.
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Maison Lameloise Livre Toc toque
Apprendre à cuisiner, c'est chouette, mais avec un grand chef, c'est encore mieux ! Eric Pras est le chef du restaurant Lameloise, 3 étoiles au guide MICHELIN ®. Déjà plusieurs fois distingué, ce jeune trentenaire a notamment été sacré « Meilleur Ouvrier de France » en 2004. Il a œuvré dans des maisons prestigieuses comme Marcon, Troisgros, Gagnaire ou encore Westermann.
10,00 €
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